Korejská “zelňačka” Kimchi Jjigae 김치찌개
Kdo se mnou už nějakou dobu vaří, tak ví, že miluju korejskou kuchyni. Během svých návštěv Soulu jsem ochutnala spoustu skvělých jídel, ale jedno si mě získalo na první ochutnání – Kimchi Jjigae, naprosto geniální, poctivé domácí jídlo. Představte si sytou, příjemně zahřívací polévku, přidejte k ní lehce pikantní chuť a neskutečnou hloubku díky vyzrálému kimchi a vepřovému bůčku. Je to doslova hřejivé objetí v misce ♥️ A to nejlepší? Nemusíte kvůli ní kupovat letenku – tenhle malý zázrak si snadno uvaříte sami. Detail receptu »
Ledový čaj Agua de Jamaica
Když jsem poprvé vyzkoušela sušený ibišek, byla to láska na první ochutnání. Od té doby ho mám vždy doma, protože jsem z něj naprosto nadšená! Kouzlím z něj totiž tuhle fantastickou mexickou klasiku - Agua de Jamaica. Je to neuvěřitelně osvěžující ledový čaj s nádhernou rubínovou barvou a s chutí, která vás v horkých dnech zaručeně postaví na nohy. A jak se dočtete v tipech, dá se využít i na mnoho jiných způsobů. Pojďte ho zkusit se mnou! ♥️ Detail receptu »
Zapečené cuketové roládky
Někdy stačí spojit pár základních surovin a vznikne jídlo, které si zamilujete na první pohled i sousto ♥️ Nebudu lhát - o co méně surovin je použitých, o to více trpělivosti bude potřeba při přípravě. Smotat roládky a naplnit jimi pekáček holt nějaký čas zabere. Ale slibuju vám, že to stojí za to a rádi se do toho pustíte i opakovaně. Je to vážně dobrota! Detail receptu »
Nakládané okurky po arabsku
Tak tohle byla láska na první křupnutí! ♥️ Arabské okurky Khiyar Mukhallal jsou snadné na přípravu, nemusíte je zavařovat a přesto vydrží krásně křupavé až několik měsíců. Stačí správný poměr soli a octa. Když přidáte česnek, koření a třeba i chilli papričku na dochucení, získáte naprosto návykovou záležitost, kterou budete chtít přikusovat úplně ke všemu. Zapomeňte na klasické přeslazené nálevy. Tohle je přímočará, lehce pikantní slanokyselá jízda! Detail receptu »
Plněná cuketová “tortilla”
Hledáte jídlo, které můžete vytáhnout z lednice v sedm ráno jako sytou snídani, sbalit s sebou jako oběd do krabičky, nebo si ho dát k večeři po náročném dni? Tahle plněná cuketová placka s cottage sýrem je přesně to pravé! Skvěle se hodí i jako pohoštění pro hosty – stačí ji rozkrájet na úhledné šneky. Je plná zeleniny, barev a chuti a doslova nabitá bílkovinami (41 g na porci!), takže po ní nebudete mít brzy hlad. Zkrátka značka "ideál" ♥️ Detail receptu »
Tuňáková paštika
Rybí paštika? Zní vám to zvláštně? Vyzkoušejte a zamilujte se! ♥️ Je totiž neuvěřitelně jemná, díky kaparům má ten správný říz a její příprava vám zabere přesně tolik času, kolik potřebujete k nakrájení čerstvé zeleniny. Pokud stejně jako já milujete recepty, které klamou tělem - vypadají luxusně, chutnají skvěle, ale v kuchyni vás nezdrží ani o minutu déle, než je nutné – tak tohle je trefa do černého! Detail receptu »
Tištěná SVĚŽÍ KUCHAŘKA
170 svěžích receptů z čerstvé zeleniny, masa, vajec, oříšků a semínek. Krásné velké fotky a podrobné recepty, díky kterým se vám jídla vždy podaří. 704 stran našláplých spoustou receptů a tipů pro zdravé vaření, vše vyladěné do poslední bylinky a špetky soli.
Trhané kuře v BBQ omáčce
Tohle jídlo se dělá skoro samo a v tom je jeho velké kouzlo. Ale ne jediné, protože... ta chuť, přátelé, ta chuť! ♥️ Jestli také milujete recepty, které skvěle chutnají, ale přitom nevyžadují vaši asistenci u plotny a v lednici se promění v záchrannou brzdu pro dny, kdy nestíháte, tak tohle je ono! Je to univerzální kulinářský poklad, který využijete na sto způsobů – od lehkých misek až po syté rodinné večeře. Stačí jen dát do trouby a těšit se na výsledek. Detail receptu »
Vaječná roláda se sýrem a šunkou
Znáte ty chvíle, kdy potřebujete vykouzlit smysluplné jídlo z toho, co zrovna zbylo v lednici? Přesně tak vznikla tahle vaječná roláda. Původně to byla jen improvizace, ale vaše ohlasy mě přesvědčily, že recept nesmím nechat jen v aplikaci a musím ho přidat i sem na web. Je to geniálně jednoduché. Samotná příprava vám zabere jen chvilku, většinu času obstará trouba a následné chlazení v lednici. Ať už potřebujete sytou snídani, parádní pohoštění pro návštěvu nebo studenou svačinu na cesty, roláda obstojí na jedničku. Na řezu vypadá díky zeleným lístkům a sýrovému středu luxusně a chutná skvěle. Detail receptu »
Čokoládový obláčkový dort
Tenhle dort je důkazem, že k naprosté dokonalosti stačí málo. Tedy... málo surovin. Ale abyste se zakousli do opravdového čokoládového obláčku, bude to chtít trochu hodně vaší trpělivosti a cukrářské kázně 🙂 Tohle není "hrnkovka", kterou jen zamícháte a hodíte do trouby. Je to malá alchymie, kde hraje roli každý stupeň a každá minuta. Odměnou vám ale bude nadýchané šťavnaté brownie, křížené s jemnou čokoládovou pěnou. Je to dezert, který se doslova rozplývá na jazyku ♥️ Detail receptu »
Kořenicí směs Everything Bagel
Na tuhle kořenicí směs jsem narážela snad všude. V USA ji sypou na vajíčka, avokádo, saláty… prostě na cokoliv, co se byť jen na chvilku mihne kuchyní 😀 A protože mi takové (ob)jevy nedávají spát, namíchala jsem si vlastní domácí verzi. A výsledek? Láska na první ochutnání! Křupavá, voňavá, neuvěřitelně dobrá a hotová doslova za minutu. Jestli jste ji ještě nezkoušeli, tak pozor… snadno vzniká závislost ♥️ Detail receptu »
Španělský žloutkový nugát
Španělsko je zemí nugátu (turrón), narazíte tam na něj doslova na každém rohu. Přiznám se ale, že ta klasická tvrdá verze s celými mandlemi v medovo-cukrové hmotě mě nikdy moc nezaujala. Ale vánoční měkký žloutkový nugát de yema? To je jiná! Ten můžu ♥️ Ochutnáte se mnou? Detail receptu »
Nejvíce mých receptů najdete v mobilní aplikaci PaleoSnadno
Více než 1000 zdravých a chutných receptů na jednom místě. Aplikace plná funkcí, se kterými je vaření hračka. Přepočet surovin na počet porcí, detailní vyhledávání v receptech, osobní jídelníčky, nákupní seznam, alergeny, nutriční hodnoty, video postup u vybraných receptů nebo ukládání receptů do oblíbených.
Krémový hovězí shio ramen
Když jsem navštívila Japonsko, naprosto jsem se zamilovala do ramenu. Každá miska chutnala jinak – někde lehká a čirá, jinde hutná a krémová. Vždy ale naprosto výborná! Jenže doma si ho člověk nedopřeje, protože má pocit, že je to moc složité. Já vám ale ukážu, že to jde i jednoduše. Tradiční nudle jsem s ohledem na zaměření mých stránek vyměnila za ředkev, ale jinak v misce nechybí nic z toho, co dělá ramen tak výjimečným: silný vývar, šťavnaté maso, zelenina a vajíčko se sametovým žloutkem ♥️ Detail receptu »
Křehké sýrové tyčinky
Tyhle tyčinky mizí rychlostí blesku! Ještě dřív, než stihnou vychladnout. Jsou ideální, když chcete něco malého k zakousnutí, na svačinu do školy, do práce, na cestu autem nebo jen tak k filmu. Dají se posypat čímkoliv, co máte po ruce – semínky, vločkovou solí, kmínem… proto pokaždé můžou chutnat trošku jinak a není s nimi nuda. A nejlepší na tom je, že jejich příprava je úplně snadná ♥️ Detail receptu »
Italský rajčatový salát s burratou
Miluju italskou kuchyni! Její kouzlo je v jednoduchosti, vystačíte si s pouhými pár ingrediencemi. Ale výsledná skvělá chuť záleží na drobných detailech a kvalitě surovin. Zralá rajčata, voňavé bylinky, zlatavý olej, krémová burrata... Nic složitého, přesto jídlo chutná jako slunné léto v Itálii. Tak ho se mnou vyzkoušejte. Tenhle salát budete mít připravený za chvilku a okamžitě si ho zamilujete ♥️ Detail receptu »
Cuketové kuřecí placičky
Lehké jídlo, které zasytí, ale přípravou nestrávíte hodiny v kuchyni? Tyhle cuketové placičky s kuřecím masem jsou přesně to, co hledáte. Jsou rychlé, jednoduché a připravíte je na pánvi, v troubě i horkovzdušné fritéze. Vystačíte si s pár surovinami a výborně chutnají teplé i studené. Hodí se k obědu, jako rychlá večeře i na cesty. Detail receptu »
Korejský okurkový salát Oi Muchim 오이무침
Tohle byla láska na první sousto ♥️ Svěží, pikantní a krásně voňavý korejský okurkový salát, který od té doby dělám každé léto pořád dokola. Jakmile se na trhu objeví první křupavé nakládačky, vím, že je čas připravit si tuhle dobrotu znovu. A znovu. A znovu 😀 Miluju tu kombinaci jemně slaných okurek, rudého chilli, česneku a sezamového oleje. Jednoduché, rychlé a přitom úplně neodolatelné! Vyzkoušejte se mnou ♥️ Detail receptu »
Elektronická CUKETOVÁ KUCHAŘKA
Už se zase soused ptá, zda nechcete další cuketu? Berte ji! S touhle kuchařkou máte hromadu nápadů, co dobrého z ní uvařit. 60 cuketových receptů, které si zamilujete – od snídaní až po dezerty
Nadýchaná nivová pomazánka
Máte chuť na něco jednoduchého, rychlého a přitom chuťově výrazného? Tahle nadýchaná, heboučká pomazánka z nivy je hotová za pár minut, potřebujete na ni jen pár surovin a využijete ji na tisíc způsobů – na oblíbené pečivo, k nakrájené zelenině jako dip i elegantní předkrm ve skleničce. U nás doma mizí rychlostí blesku. Naštěstí stejně rychlá je i její příprava. Takže až zmizí i u vás, víte, co dělat ❤️ Detail receptu »
Turecká vejce Cilbir s chlebovou plackou
Já vím – pokud jste na tohle jídlo narazili úplnou náhodou, asi nevěřícně koukáte. Je to zkrátka kombinace, která na první pohled hoooodně překvapí. Ale vážně chutná skvěle! Jemný česnekový jogurt, ztracená vejce s tekutým žloutkem a jemně pikantní máslo s chilli tvoří dohromady chuťovou bombu, kterou si zamilujete. A když k tomu přidáte ještě domácí chlebovou placku… Není co řešit. Tradiční turecký pokrm, který si vás získá hned u prvního sousta ❤️ Detail receptu »
Pesto z medvědího česneku
Nepropásněte sezónu medvědího česneku! Tahle úžasná bylinka je doslova symbolem jara – svěží, voňavá a plná chuti. Ať už ji nasbíráte nebo koupíte, určitě se vám bude hodit tip na její použití. A právě pesto je skvělý způsob, jak si chuť medvědího česneku užít naplno – a klidně i do zásoby na na několik dlouhých týdnů. Tuhle skvělou pochoutku pak budete mít kdykoliv po ruce. Hodí se ke všemu možnému, její příprava je blesková a výsledek? Lahodně návykový! ❤️ Detail receptu »
Pečené ředkvičkové placky s krémovým dipem
Když se řekne "ředkvičky", většině z nás se asi vybaví krajíc chleba s máslem a posolenými tenkými plátky, rychlá svačinka do ruky v podobě růžových křupavých kuliček nebo svěží salát či pomazánka. Ale tahle úžasná zelenina, která je snadno dostupná většinu roku a nestojí majlant, skvěle chutná i tepelně upravená. Příjemně totiž změkne a zesládne. Vyzkoušejte třeba tyhle pečené placičky doplněné svěžím dipem a určitě mi dáte za pravdu ❤️ Detail receptu »
Kuřecí nugety se sýrem
Kuřecí nugety - tuhle dobrotu, kterou milují děti i dospělí, budete mít v horkovzdušné fritéze či v troubě hotovou raz dva. Můžete ji použít jako základ večeře, nebo vzít i s sebou na cesty, protože chutná skvěle teplá i studená. Detail receptu »