Výborný recept zítra zkusím udělat. Už se těším.

Tak tohle je luxus, vysloveně pokrm králů :-).
Květák jsem dělala na páře, vůbec jsem nemusela vymačkávat přebytečnou vodu. S trochou smetany, másla a dvěma lžičkama parmazánu nemá chybu.
No, musím kaši schovat co nejdál do lednice, jinak nebudu mít zítra v práci co jíst 😀

Dobrý den Lucie, můžu se zeptat, rozpis je na jednu porci – jak je cca ta porce velká? 100 g? Děkuji

Výborná.kaše,děkuji moc za recept a budu se těšit na další

Proč jsem tento recept nevyzkoušela dříve?! Luxusní, děkuji Vám Lucko 🙂

Dobry den, velmi dekuji za tento recept. Jsem tyden na keto diete a hlady a chutemi na sladke silham:)). Poprve za 4 dny jsem se poradne s chuti najedla aniz bych porusila keto stravu. Dala jsem na 1 mensi kvetak 2 lzice oleje z ostropestrce. Ten ma vynikajici maslovou chut. Bylo to TAK dobre! Zaradim do pravidelneho nizkosacharidoveho jidelnicku. Navic je to supersnadne. Obdivuji Vasi chut k vareni. Asi si ji budu muset taky vypestovat, protoze na nizkosacharidove diete to jinak nepujde:).

Vaše recepty mě opravdu inspirují, díky, že se o ně s námi dělíte!

Poprvé v životě jsem si udělala květákovou kaši a tedy doplnila jsem ji kouskem dýně (ale nevím jaké) a trochou namočených kešu ořechů a kouskem ghee…. Jako nechápu, že jsem tohle nezkusila dříve, je to naprostá lahoda, budu určitě dělat častěji. Dokonce mě překvapilo, že chuť květáku skoro není cítit (znám lidi, kterým to vadí a proto květák nejí). Děkuji za inspiraci 🙂

Dnes jsem si udělala květákovo-mrkvové pyré s menší obměnou. Na ghee sem ještě osmažila cibulku, pak do ní dala utřený česnek, nechala rozvonět a hodila pak do hotové kaše. Kaše výborná!!!! Chutnala i všežravcům, což mě potěšilo. Celý web chválím, držím whole30 jako mezistupeň ke GAPS, pomáhá mi to zbavit se chutí na sladké a překonat tak lépe úvodní fázi diety. Váš web mi moc pomáhá, recepty máte krásné a hlavně krásně nafocené, což člověka láká. Ještě jednou děkuji za Vaši práci.

Jednoduché a nečekaně úúúúúžasné! Děkuji moc

Dobrý den, kaše je výborná, jen prosím poraďte mi nějaký opravdu zaručený způsob, jak z uvařeného květáku v ružičkách vymačkat tu vodu. Scezeni asi nestačí, ale prostě nevím, jak na to. Děkuju moc a Luci, máte úžasné nápady, chutě a recepty – prostě paráda!

Dobrý večer, Lucie,
Omlouvám se, že zase reaguju na další z Vašich receptů, ale když to se prostě nedá …. tohle je tak jednoduché a přitom božské chuti, ze to není ani možné…❤️ Než jsme s manželem zaútočili na DIA těžkou palbou LCHF, tak držet stravu tak, aby byl v normě, bylo prostě peklo . Ale s vašimi recepty mu konečně nic nechybí, moc rad zkouší nové suroviny, takže pro mě je radost mu vařit podle Vašich receptů. A tahle kaše – to je doslova Božská mana !!
P
Dělala jsem na páře a k smetaně přidala parmezan.
Díky díky díky díky !!!

Luxusni !!! I me mamince moc chutnala. Ani by to pry nepoznala od br. kase. Moc dekuji za Vase recepty. Jste skvela

Jiz jednou jsem psala k tomuto receptu a chtela jsem po nekolika tydnech doplnit, že se stal pravidelnou součástí mého jídelníčku. Muj pětiletý syn se nad kaší sice ošklibá, ale ten se oškliba nad vším co neni sušenka. Je to parádní příloha a už bych si bez ní jídelníček nedokázala představit. Hodne mi v ní chutná kmín. Když jsem mohla začít používat máslo a šlehačku, po přidání je to úplně nová kategorie chutí. Ať žije květák! Ještě poznámka:Vaše kuchařka by byla úžasná v papírové podobě. Ale chápu že není jednoduché takovou kuchařku vydat. Škoda. Fandim! A mela jste pravdu, že mě vaření začalo nakonec bavit, protože co si uvařím to si taky sním!

Kaše je naprosto úžasná. Nechápu jak jsem bez ní mohla být. Nevěřila bych, že nebude vůbec cítit kvetákem. Do kaše jsem přidala jen trochu másla a smetany a rozetřela stroužek česneku.

Kaše je naprosto výborná. Ráda bych ji ale prostřídala i s jinou zeleninou.. Mohla by být čistě jen z Hokkaidó dýně? Aby bylo zachováno LCHF?

Výborná..

Lucko ja Vas zboznuju!
Predem hlasim, ze kvetak, kedlubnu a podobne veci nesnasim.
Kvetak, ktery jsem dneska koupila na tento recept, byl asi muj treti v zivote (je mi 34 let) a to v ramci meho zacatku s Low carb.
Kvetak jsem na rady dam z komentaru varila v pare a pote pridala maslo a smetanu na slehani. Plus sul a nejake bylinky (bambova sul,cesnekove koreni a vegetu natura) a musim rict, ze tam ta typicka pachut kvetaku temer vubec neni…
A kdyby se mi nekdo zeptal, jak chutna kvetakova kase, rekla bych ze jako jemna bramborova (diky smetane) s nadechem do sladka a la nejaka zelenina :)…ale kvetak bych tam nejspis ani nepoznala…
Diky, ze tu pro nas jste!
Velka dobrota !
Vase verna priznivkyne Eva

dobrý den, udělala jsem s máslovou dýní, lučinou a sádlem a neuvěřitelná dobrůtka 🙂

Květáková kaše je opravdu výborná,vařím v napařovacím košíku,nejdříve dám vařit košťál a po 10minutach zbytek a přidávám máslo a smetanu. Je to super příloha.

vypadá výborně určitě skusím. doma děláme kaši z brambor, celeru, mrkve a cibule 🙂

Škoda že u vašich receptu neuvádíte gramáž na danou porci.. 🙁 Ale veřím že to bude sedět na Vámi dané rozdělení. Ikdyž mi příjde že dost řasto po odvaření to tak být nemůže.

Je znamenita! Dekuji Vam za recept! A to jsem se s kasi – z nedostatku casu – vubec nemazlila. Uvarila jsem kvetak v celku, jen vyrizla kostal, pak jsem to nechala trochu okapat a rozmixovala jen s maslem – hotovo. Uz se tesim, jak si priste dam vice zalezet a vyzkousim slozitejsi variace.
P.S. Vecer ji vyzkousim na manzelovi :-))) verim, ze bude spokojen, pokud vubec pozna, ze to je kvetak :-)))

Dnes jsem byla u lékařky kvůli cholesterolu a jelikož jsem diabetička, tak mi zakázala veškeré přílohy ( chleba, rohlíky, brambory, rýži, těstoviny ) a tak jsem se jí ptala, co tedy mám jíst? a ona mi řekla : zeleninu. Tak jsem náhodou přišla na Váš blog a ejhle, můžu si udělat květákovou kaši a k tomu přírodní plátek masa. Teď jsem si dala na cibulku mraženou polévkovou zeleninu, nepodlévala jsem a mám zeleninovou kaši a vařenou vepřovou kost. moc jste mi pomohla, veliké díky !!!

Lucie, mel jsem k tomuto receptu neduveru, ale je to opravdu bajecne! Dekuji.

Dnes jsem zkusila poprvé ,,je výborná opravdu mnamka

Skvělá příloha, děkuji za inspiraci.

Dobrý den, přes velkou nedůvěru jsem dnes květákovou kaši uvařila ( k hovězímu ragú) – podle rady z blogu květák v páře, rozmixovala se solí a velkou lžící mascarpone a i můj mlsný manžel si pochutnal, dokonce si bere porci zítra do práce. Díky za recept a nápad.
Začali jsme zhubnout s keto stravováním (jsme každý-20kg) a nějak nám low carb styl zůstal. Ještě nemám moc vaření vychytané a přílohy opravdu dost chybí… Jste moc šikovná, těším se na vyzkoušení vašich dalších receptů.

Dneska jsem to uvařil a je to skvělé!!! Brambory adié..

Krásný a jednoduchý recept, nikdy by mne nenapadlo, že jde kaše z květáku i když mi mamka dělávala květákový mozeček, který miluju.. klasika byla vždy jen bramborová kaše. Já přidala máslo a lučinu a úžasné krémová květáková kaše. Děkuji Luci

Opět musím chválit, nedovedla jsem si představit, jaké to bude a ejhle, super. Podruhé jsem vařila v páře (podle rady z komentářů) a rozmixovaka s mozzarellou, nemá to chybu a nemusím vymačkávat. Vaše recepty mi pomáhají přejít od nastavené klasiky k lepšímu stravování. Díky.

Květák jsem nikdy nemusela, právě kvůli té divné vůni, co bývala cítit ještě ve školní jídelně za dávných časů. Dnes jsem dělala pyré z květáku s batáty, a bylo tak moc dobré, že bych snědla celý hrnec sama, a že té kaše bylo… Moc děkuji za skvěle popsaný recept!

Dobrý den,
děkuji za báječné recepty, květákovou kaši jsem si oblíbila, jen mi vždycky přišla moc bledá, mezi ostatními z rodiny, kteří jedli bramborovou, no vyřešila to troška kurkumy – najednou jsem se neodlišovala, Super. Petra