Pečené nugety
Pečené nugety
Hlavní jídla, Maso, Na cesty, Ryby, Rychlovky (do 30 minut), Snacky, Vánoce, Video recepty Bez lepku, Bez vajec, Keto, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Whole30 drůbeží, ořechy, ryby, vepřové
2015-04-07
Ohodnotit receptRuku na srdce, kdo nemá rád hezky voňavé křupavoučké nugetky? 🙂 Vzhledem k tomu, že se ale v poslední době snažím vyhýbat smažení, zkusila jsem nugety připravit v troubě. Jasně, nejsou tak křupavé jako ty na oleji, ale i tak se zařadily do oblíbených položek našeho domácího jídelníčku. A když se doplní správně ochucenou majonézou… Mňam ❤️
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
Suroviny
700 g masa podle vaší volby (kuřecí, krůtí, vepřové, rybí)
4 vrchovaté lžíce drcených mandlí nebo mandlové mouky
1 lžíce sezamových semínek (volitelně)
4 lžičky domácího grilovacího koření nebo jiné vhodné kořenící směsi
1 bílek (volitelně)
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 4 porce
Postup
PEČENÉ NUGETY
Očištěné maso nakrájejte na kousky.
V misce smíchejte drcené mandle se sezamem (volitelně) a grilovacím kořením. Pokud nemáte domácí (to kupované raději nepoužívejte anebo pečlivě zkontrolujte použité ingredience), smíchejte sůl a koření podle vaší volby (třeba uzenou papriku a mletý římský kmín).
Nakrájené maso promíchejte s bílkem (není vyloženě nutný) a pak postupně obalte v mandlové směsi.
Obalené nugety rozmístěte na plech vyložený pečicím papírem.
Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte 15-20 minut (podle druhu masa a velikosti nugetků).
Podávejte s ochucenou majonézou podle vaší volby (třeba s pečeným česnekem, chilli, řepovou s křenem, citrónovou aj.), domácím kečupem, zeleninovým salátem a/nebo zeleninovými hranolky.
TIPY
Na nugetky jsou nejlepší stehenní kuřecí řízky, případně losos. Díky obsaženému tuku jsou šťavnatější.
Pozor na křehčené maso. Díky jeho přílišné vlhkosti bude obal i po upečení příliš mokrý.
Bílek je možné vynechat. S ním jsou ale nugetky o trochu více křupavé (vyloženou křupavost jako u smažených řízků ale nečekejte ani s ním).
Na obalení nepoužívejte odtučněnou nebo extra najemno rozemletou mandlovou mouku.
Použití sezamu není vyloženě nutné. Ale dodá obalu strukturu.
Recept prošel dodatečnou úpravou, proto se některé komentáře nemusí shodovat s aktuální verzí.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste novoroční restart 2025. Recepty, hubnutí, VIP členství v aplikaci a desítky e-kuchařek.
Chutnější, zdravější a jednodušší vaření? Stovky receptů, jídelníčky a VIP členství. Co vám ještě chybí ke změně? Vaše šance končí 31.1. Klikněte, dokud můžete.
Výživové hodnoty na 1 porci
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
36 Recenzí / komentářů
Lucie
15 února, 2016
😀
Jana
15 února, 2016
výborné to bolo
Lucie
15 února, 2016
Jsem ráda, že chutnalo. Taky je mám moc ráda
Libuše
3 dubna, 2016
Dokonalý recept – rychlý, snadný a neskutečně dobrý 🙂
Lucie
3 dubna, 2016
To mám radost, že chutná 🙂
Hana
28 července, 2017
Luci, poradíte mi, prosím, čím můžu nahradit mandle? Dcera je alergik 🙁
Díky.
Lucie
28 července, 2017
Pokud můžete použít třeba parmezán, tak ten je také skvělý. Dobře poslouží i nahrubo rozemletá lněná semínka. Hodně se používá i strouhaný kokos, ale mně osobně se to k nugetám nehodí.
Míša
15 září, 2017
Opět skvělé. Kam se hrabou klasické řízky. Tatarku jsme měli česnekovou a k tomu salát z domácí rukoly a rajčat. Moc děkuji za recepty, vycházejí přesně jako na obrázcích.
Lucie
17 září, 2017
Mám radost, že chutnalo. Že recepty vychází jako na obrázku, je pochvala kuchařce 😉
Mau
26 října, 2017
Úžasné! Dokonalé!
Lucie
26 října, 2017
To mám radost! Moc díky za zprávu 🙂
Jitka Chotěborská
21 února, 2018
Výborný, ty řízky z trouby jsou super! Dělávala jsem je dřív v takových těch kukuřičných křupíkách, ale tohle je stejně tak dobré ne-li lepší. Ty mandle se nezdaj, co? :)))
Lucie
21 února, 2018
Jitko, mám úplně stejnou zkušenost. Také jsem dělala dřív řízky v kukuřičných lupíncích a tohle mi je skvěle nahrazuje. Mám radost, že chutná 🙂
Alena Holá
4 března, 2018
Za mě jsou výborný. Dneska k obědu s česnekovou majonézou (česneku tam bylo celkem dost) a pečenou červenou řepou a petrželí. To je zatím jediný způsob, jak sním řepu:-)
Lucie
4 března, 2018
To mám radost, že chutnaly 🙂 S tou řepou jste to napsala dobře. “Zatím”. Dejte jí šanci, věřím, že vás ještě překvapí 🙂
Renata
8 března, 2018
Chci se prosím zeptat, zda je to děláno na sucho v troubě, nebo je to pokapáno olejem, mám strach, aby ro nebylo suché, vypadá to úžasně, děkuji za odpověď.
Lucie
8 března, 2018
Ano, na sucho. Ořechy samy o sobě obsahují tuku dost.
Katarína
22 března, 2018
Další výborný recept do sbírky, děkuji
Lucie
23 března, 2018
To já děkuju 🙂 Mám radost, že chutná.
Michala
8 dubna, 2018
Maso jsem na chvilku naložila do olivového oleje a směsi koření. Mandle doplnila strouhaným parmezánem a bylo to luxusní!
Lucie
9 dubna, 2018
To věřím, zní to fantasticky 🙂
Katka V.
16 dubna, 2018
Dobrý den,
lze mandle nahradit lískovými ořechy?
Děkuji za odpověď.
Lucie
16 dubna, 2018
Dobrý den, ano, lze. Jen mají více výraznější chuť, ale fungovat to bude.
Monika
31 srpna, 2018
Dobrý den,
bude to fungovat i s kešu? Když jsou tak doporučovaný, tak jsme koupila do zásoby jen ty 🙂 Děkuji
Lucie
31 srpna, 2018
Dobrý den,
jak myslíte doporučovány?
Ale fungovat by to mohlo.
Dominika
9 března, 2019
Famozni. Dokonale
Lucie
11 března, 2019
Děkuji moc za poklonu. 🙂
veromi
9 listopadu, 2019
Skvělý recept. Muž mi ho nejenom snědl, ale i ocenil a řekl, že to můžu dělat pravidelně 🙂 Příště ještě zkusím upgrade dle Michaly.
Lucka
10 listopadu, 2019
Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Děkuji za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře.
Míša
30 listopadu, 2019
Zdravím Luci, nejdřív Vám chci moc poděkovat za tyto stránky a taky aplikaci, Vaše recepty jsou naprosto famózní a já mám neustále chuť zkoušet další a další 🙂 Chci se Vás zeptat, jestli tento recept bude fungovat i na játra? Už jsem od Vás zkoušela ty pikantní, ale dala bych si i “smažené”. Děkuji moc
Lucka
30 listopadu, 2019
Zdravím, Míšo, moc děkuju za pochvalu. Ani nevíte, jak velkou radost mi váš komentář udělal ❤️
Obávám se, že s játry to nebude díky jejich větší vlhkosti úplně ono. Ale nezkoušela jsem, tak je možné, že se mýlím a fungovat to bude 🙂 Ono je vaření občas pěkná alchymie 😀
Pokud byste to zkoušela, dejte prosím vědět, jak se podařilo. Moc děkuju ❤️
Lidka
10 března, 2021
Dobrý večer, dělám nugetky už po několikáté a vždycky velký úspěch, moje holčičky je milují ❤většinou na mě nezbyde. Děkuji za úžasný recept. Opět
Lucka
11 března, 2021
Dobrý den, nic mi nedělá větší radost, než když někomu chutná. A u dětí speciálně ❤️ Moc děkuju za milý komentář a za to, že se mnou vaříte 🙂
Bára
18 ledna, 2025
Milá Lucko, nugetky jsou dokonalé Zařazuji na seznam. Rodina nadšená! Díky za vaše recepty. Vařím podle vás víc jídel a všechna jsou výborná!!!
Lucka
19 ledna, 2025
Báro, moc děkuju za milý komentář. Číst, že vám recepty přináší inspiraci, mi dělá vážně velkou radost ❤️ To že rodině chutná, je hlavně vaše zásluha. Vy vaříte, vám se jídla daří ❤️ Těším se na viděnou u nějakého dalšího receptu 🙂
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Danwe
15 února, 2016
Při přípravě jsem měla trochu pochybnosti,jestli budou mít nugetky úspěch. Zbytečně. Měly! Příště nebudu líná a připravím i tatarku 🙂