Korejská “zelňačka” Kimchi Jjigae 김치찌개
Kdo se mnou už nějakou dobu vaří, tak ví, že miluju korejskou kuchyni. Během svých návštěv Soulu jsem ochutnala spoustu skvělých jídel, ale jedno si mě získalo na první ochutnání – Kimchi Jjigae, naprosto geniální, poctivé domácí jídlo. Představte si sytou, příjemně zahřívací polévku, přidejte k ní lehce pikantní chuť a neskutečnou hloubku díky vyzrálému kimchi a vepřovému bůčku. Je to doslova hřejivé objetí v misce ♥️ A to nejlepší? Nemusíte kvůli ní kupovat letenku – tenhle malý zázrak si snadno uvaříte sami. Detail receptu »
Pečené masové kuličky se zeleninovou omáčkou
Pro masové kuličky mám tak trochu slabost a myslím, že v tom nejsem sama, že? Milujeme je zkrátka všichni! ♥️ Tyhle jsou díky strouhané cuketě a jedné kouzelné surovině krásně vláčné a schovávají se v husté omáčce z pečené zeleniny, ze které přímo sálá atmosféra léta. Doporučuji rovnou připravit více porcí a zamrazit, protože až přijdete utahaní domů, stačí chvilka a můžete si vychutnat fantastickou večeři, jako byste u plotny stáli celé odpoledne. Detail receptu »
Zapečené cuketové roládky
Někdy stačí spojit pár základních surovin a vznikne jídlo, které si zamilujete na první pohled i sousto ♥️ Nebudu lhát - o co méně surovin je použitých, o to více trpělivosti bude potřeba při přípravě. Smotat roládky a naplnit jimi pekáček holt nějaký čas zabere. Ale slibuju vám, že to stojí za to a rádi se do toho pustíte i opakovaně. Je to vážně dobrota! Detail receptu »
Plněná cuketová “tortilla”
Hledáte jídlo, které můžete vytáhnout z lednice v sedm ráno jako sytou snídani, sbalit s sebou jako oběd do krabičky, nebo si ho dát k večeři po náročném dni? Tahle plněná cuketová placka s cottage sýrem je přesně to pravé! Skvěle se hodí i jako pohoštění pro hosty – stačí ji rozkrájet na úhledné šneky. Je plná zeleniny, barev a chuti a doslova nabitá bílkovinami (41 g na porci!), takže po ní nebudete mít brzy hlad. Zkrátka značka "ideál" ♥️ Detail receptu »
Tištěná SVĚŽÍ KUCHAŘKA
170 svěžích receptů z čerstvé zeleniny, masa, vajec, oříšků a semínek. Krásné velké fotky a podrobné recepty, díky kterým se vám jídla vždy podaří. 704 stran našláplých spoustou receptů a tipů pro zdravé vaření, vše vyladěné do poslední bylinky a špetky soli.
Batátové “tousty” s vejci
Někdy stačí vzít tři úplně obyčejné suroviny a výsledek naprosto předčí vaše očekávání. Tyhle "tousty" jsou důkazem, že skvělá snídaně nemusí být nic složitého. Upečené plátky batátu nahradí chleba líp, než byste čekali. Přidejte krémové avokádo a vejce uvařené přesně podle vaší chuti a máte na talíři krásně barevný start do nového dne ♥️ Jídlo, které vypadá jako z víkendového brunche, ale zvládnete ho hravě i během pracovního týdne. Detail receptu »
Pečené bulharské zelí
Jestli je tenhle recept 100% podle bulharských babiček, za to ruku do ohně nedám. Ale svou chutí a vůní vás na Balkán spolehlivě přenese. Za tím „bulharské“ v názvu stojí hlavně štědrá dávka mleté papriky a rajčat, které se během pomalého pečení krásně propojí se šťávou z masa a zelí. Výsledkem je úžasné, voňavé jídlo, které vás doslova pohladí na duši a zahřeje, když je za okny sychravo a nevlídno. Detail receptu »
Vepřová panenka s celerovými hranolky
Znáte to? Přijdete domů utahaní z práce a ve dveřích vás přivítá otázka "Co bude k večeři?". Klid! Mám pro vás řešení ♥️ Tuhle šťavnatou vepřovou panenku s celerovými hranolky zvládnete připravit doslova za pár minut a klidně k tomu ještě vykouzlit domácí tatarskou omáčku. Zapněte horkovzdušnou fritézu a jdeme na to! Detail receptu »
Pečené zelí s vepřovým a bramborami
Máte to také tak? S příchodem podzimu okamžitě dostanu chuť na hřejivá, sytá a voňavá pečená jídla. A tohle je klasika, která nikdy nezklame – maso, zelí, brambory, ochucená smetana a žádné zbytečné komplikace. Všechno v jednom pekáčku, bez stání u plotny. A přesto jídlo, které zmizí z talířů dřív než se venku setmí ♥️ Detail receptu »
Celerový “steak” se špenátem a žampióny
U většiny jídel už předem tuším, co od nich můžu čekat a jak budou asi chutnat. Některá občas zklamou... ale některá překvapí tak, že na ně musím myslet i několik dní. Jako třeba tenhle marinovaný zeleninový "steak"! V kombinaci s opečenými houbami a hebkým špenátem je to lahoda v každém soustu ♥️ Detail receptu »
Nejvíce mých receptů najdete v mobilní aplikaci PaleoSnadno
Více než 1000 zdravých a chutných receptů na jednom místě. Aplikace plná funkcí, se kterými je vaření hračka. Přepočet surovin na počet porcí, detailní vyhledávání v receptech, osobní jídelníčky, nákupní seznam, alergeny, nutriční hodnoty, video postup u vybraných receptů nebo ukládání receptů do oblíbených.
Krémový hovězí shio ramen
Když jsem navštívila Japonsko, naprosto jsem se zamilovala do ramenu. Každá miska chutnala jinak – někde lehká a čirá, jinde hutná a krémová. Vždy ale naprosto výborná! Jenže doma si ho člověk nedopřeje, protože má pocit, že je to moc složité. Já vám ale ukážu, že to jde i jednoduše. Tradiční nudle jsem s ohledem na zaměření mých stránek vyměnila za ředkev, ale jinak v misce nechybí nic z toho, co dělá ramen tak výjimečným: silný vývar, šťavnaté maso, zelenina a vajíčko se sametovým žloutkem ♥️ Detail receptu »
Dýňový nákyp s kysaným zelím
Podzim mám spojený s dýněmi – jejich barvou, vůní i sladší chutí, která dokáže krásně zjemnit i výraznější suroviny. Třeba takové kysané zelí a dokřupava opečenou slaninu s cibulí. To je přímo božské kombo! Připravte si z nich nadýchaný nákyp, který se hodí jako lehčí hlavní jídlo, příloha i jídlo zabalené do krabičky na cesty či do práce. Mějte krásný voňavý podzim ♥️ Detail receptu »
Italský rajčatový salát s burratou
Miluju italskou kuchyni! Její kouzlo je v jednoduchosti, vystačíte si s pouhými pár ingrediencemi. Ale výsledná skvělá chuť záleží na drobných detailech a kvalitě surovin. Zralá rajčata, voňavé bylinky, zlatavý olej, krémová burrata... Nic složitého, přesto jídlo chutná jako slunné léto v Itálii. Tak ho se mnou vyzkoušejte. Tenhle salát budete mít připravený za chvilku a okamžitě si ho zamilujete ♥️ Detail receptu »
Cuketové kuřecí placičky
Lehké jídlo, které zasytí, ale přípravou nestrávíte hodiny v kuchyni? Tyhle cuketové placičky s kuřecím masem jsou přesně to, co hledáte. Jsou rychlé, jednoduché a připravíte je na pánvi, v troubě i horkovzdušné fritéze. Vystačíte si s pár surovinami a výborně chutnají teplé i studené. Hodí se k obědu, jako rychlá večeře i na cesty. Detail receptu »
Studená polévka Chlodnik litewski
Když je venku vedro k padnutí, není nic lepšího než talíř pořádně vychlazené polévky. A polský chlodnik je v tomhle naprostý mistr! Lehounký, osvěžující, krásně růžový a plný zeleniny. U nás Čechů sice studené polévky moc nefrčí, ale věřte mi – tohle jídlo si zamilujete hned po první lžíci. Já ho teď v horkých dnech jím doslova na kila! Je hotový raz dva a v lednici vydrží klidně i několik dní. Na léto značka ideál ❤️ Detail receptu »
Elektronická CUKETOVÁ KUCHAŘKA
Už se zase soused ptá, zda nechcete další cuketu? Berte ji! S touhle kuchařkou máte hromadu nápadů, co dobrého z ní uvařit. 60 cuketových receptů, které si zamilujete – od snídaní až po dezerty
Minutkové vepřové plátky s cibulí
Když jsem poprvé vyzkoušela tzv. „velveting“ (jednoduchou, ale ne moc známou techniku úpravy masa s vodou, škrobem a olejem), byla jsem nadšená, jak obrovský rozdíl udělá. Od té doby ji testuju snad na každém mase, které mi přijde pod ruku 😀 Obyčejné vepřové karé je díky ní jemné, křehké a vůbec ne suché. Pokud jste o téhle vychytávce ještě neslyšeli, rozhodně ji zkuste – je to malý kuchařský hack s velkým efektem ❤️ Detail receptu »
Zapečený květák s kuřecím masem a klobásou
Nedávno jsem si vzpomněla na zapečené těstoviny, které jsem si před x (čtěte dlouhými!) lety s oblibou dávala k pracovnímu obědu. Restaurace už dávno neexistuje, ale chuťová vzpomínka zůstala – hebké, voňavé jídlo, zapečené se smetanou a sýrem. Zkusila jsem na to jít jinak a místo těstovin sáhla po květáku. A výsledek? Fantazie! Jídlo nádherně voní po klobáse, je plné zeleniny i bílkovin, takže příjemně zasytí. A co je nejlepší – většinu práce obstará trouba. ❤️ Detail receptu »
Turecká vejce Cilbir s chlebovou plackou
Já vím – pokud jste na tohle jídlo narazili úplnou náhodou, asi nevěřícně koukáte. Je to zkrátka kombinace, která na první pohled hoooodně překvapí. Ale vážně chutná skvěle! Jemný česnekový jogurt, ztracená vejce s tekutým žloutkem a jemně pikantní máslo s chilli tvoří dohromady chuťovou bombu, kterou si zamilujete. A když k tomu přidáte ještě domácí chlebovou placku… Není co řešit. Tradiční turecký pokrm, který si vás získá hned u prvního sousta ❤️ Detail receptu »
Pečené ředkvičkové placky s krémovým dipem
Když se řekne "ředkvičky", většině z nás se asi vybaví krajíc chleba s máslem a posolenými tenkými plátky, rychlá svačinka do ruky v podobě růžových křupavých kuliček nebo svěží salát či pomazánka. Ale tahle úžasná zelenina, která je snadno dostupná většinu roku a nestojí majlant, skvěle chutná i tepelně upravená. Příjemně totiž změkne a zesládne. Vyzkoušejte třeba tyhle pečené placičky doplněné svěžím dipem a určitě mi dáte za pravdu ❤️ Detail receptu »
Kuřecí nugety se sýrem
Kuřecí nugety - tuhle dobrotu, kterou milují děti i dospělí, budete mít v horkovzdušné fritéze či v troubě hotovou raz dva. Můžete ji použít jako základ večeře, nebo vzít i s sebou na cesty, protože chutná skvěle teplá i studená. Detail receptu »