Výsledky pro dotaz: pečivo
Pečeme bez droždí
Pečeme doma v době karanténní 50 receptů na dezerty a pečivo bez droždí z aplikace PaleoSnadno Pečivo Jogurtové pečivo Recept na webu | Recept v aplikaci Italské chlebové tyčinky Grissini Recept na webu | Recept v aplikaci Mini burger houstičky Recept pouze v aplikaci Lněné tousty Recept na webu | Recept v aplikaci Sezamové krekry Recept [...] Číst dále
Elektrický mlýnek na kávu, koření a semínka
Elektrický mlýnek na kávu Bosch Na tohoto malého pomocníka nenechám dopustit. Mám ho doma dokonce dvakrát (jeden jsem původně používala čistě na mletí kávy, druhý spíše na koření a semínka). Třetí jsem si pořídila na chalupu. V jeho malém těle se totiž skrývá neskutečná síla, která bez problému rozdrtí nejen kávu, ale i koření jako […]
Číst dále
Lněné krekry s parmazánem
Po změně stravy pečivo prakticky téměř nejím. Nějak se mi samo vytratilo z jídelníčku. Ale občas, když přijde chuť na něco křupavého, na co se dá namazat pomazánka nebo třeba tatarák, připravím si tyhle jednoduché lněné krekry s parmazánem. Sice se nepečou pár minut, ale příprava je velmi jednoduchá. Tak je určitě vyzkoušejte a dejte vědět, jak chutnalo ❤️
Číst dále
Omáčka Romesco
Různé omáčky a dipy dokážou obyčejnou pečenou zeleninu nebo maso pozvednout na úplně jinou úroveň. A vážně to nemusí být jen tatarka nebo kečup 🙂 Zkuste si třeba připravit tuhle úžasnou španělskou omáčku z pečených paprik, rajčat a pražených mandlí. Skvěle chutná, vydrží v lednici až několik týdnů a lze jí použít nejen za studena jako dip, ale klidně také teplou jako omáčku k cuketovým těstovinám nebo grusetkám. Samá pozitiva, nemyslíte? 🙂
Číst dále
Lněné tousty
Jakkoliv se u mě po změně stravy pečivo vytratilo z běžného jídelníčku, občas prostě přijde chvíle, kdy si chcete na něco křupavého namazat pomazánku nebo třeba tatarák. Jasně, jde to i na zeleninu a často tak i řeším. Ale jednou za čas si připravím i tyhle toustíky z lnu a kokosové mouky, ochutím je podle aktuální potřeby a jednoduše si je užiju 🙂
Číst dále
Houbová polévka se sýrem Brie
Máte rádi rozpečené plísňové sýry, jejichž vnitřek se krásně táhne? A co je pro jednou nepéct, ale uvařit? V kombinaci s houbami a troškou zeleniny se z takového sýru totiž stane božská mana 🙂 Schválně vyzkoušejte a dejte vědět, jestli jste si tuhle polévku zamilovali stejně jako já.
Číst dále
Low Carb (LCHF)
Low Carb Co je Low Carb? Low Carb (čtěte "loukarb") nebo také LCHF (Low Carb High Fat) je anglické označení způsobu stravování, kdy je oproti běžným výživovým doporučením výrazně snížen příjem sacharidů a naopak jsou navýšeny tuky (bílkoviny zůstávají v běžných číslech). Můžete se také setkat s českým názvem nízkosacharidové stravování. Jedná se o efektivní způsob [...] Číst dále
Domácí Lučina
Mnohá kupovaná oblíbená jídla či suroviny si můžete velmi snadno připravit doma sami. U některých vás jednoduchost přípravy překvapí natolik, že si budete říkat, proč jste to tak nedělali už dřív a kupovali zbytečně drahé výrobky. Navíc si je můžete ochutit tak, jak máte rádi. Jedním z takových příkladů je i domácí smetanový sýr na způsob Lučiny.
Číst dále
Italské chlebové tyčinky Grissini
Nebudeme si nic nalhávat. I když jste vyřadili klasické pečivo ze svého jídelníčku a téměř vám nechybí (někomu méně, někomu více), chuť na něco hezky křupavého máme občas všichni. Zkuste si proto v takových chvílích připravit tyhle úžasně voňavé italské tyčinky.
Číst dále
Zkoušení vyřazených potravin č. 1
Zkoušení vyřazených potravin č. 1 Je to téměř neuvěřitelné, ale nejen že se mi podařilo splnit Whole30, dokonce se mi z něj podařilo udělat Whole36 ;-). Od 6.2.2015 jsem se rozhodla přejít na fázi 2, a tou je pokusné zařazení potencionálně problematických potravin. Strava podle Whole30 mi maximálně vyhovovala. Neopouštím ji proto, že bych se [...] Číst dále
Moje Whole30 č. 1 (jídelníček)
Moje Whole30 č. 1 (jídelníček) S Whole30 jsem začala 1.1.2015. Bohužel až 6. ledna mě napadlo všechna jídla fotograficky zdokumentovat, takže vám jako inspiraci přináším svůj jídelníček od tohoto data. Byla bych ráda, kdyby těm, kteří se k Whole30 stále nemůžou "rozhoupat", pomohl s nápady na vhodná jídla a aby je přesvědčil, že na Whole30 [...] Číst dále
Zakázaná jídla
ZAKÁZANÁ JÍDLA Seznam zakázaných jídel je v pravidlech výslovně jmenován. Patří sem všechny druhy palačinek, chleba, pečiva, tortill, sušenek, muffinů, dortů, koláčků, těst na pizzu, vaflí, cereálií z alternativních druhů mouky a pak také chipsů a fritovaných hranolek. Dále je zde poznámka, aby se nevytvářela další „nezdravá jídla pomocí povolených surovin“. Zajímavé je, jak tato [...] Číst dále
Můžu si dát?
MŮŽU SI TO DÁT? Můžu si dát..? Nejčastějším typem dotazu, který od vás soukromě dostávám, jsou otázky "Můžu si dát...?. Protože se do programu Whole30 zapojují stále noví a noví lidé, otázky se opakují a všichni se ptají vlastně téměř na to samé. Proto jsem si řekla, že sepíši nejčastěji dotazované suroviny a konkrétní jídla. [...] Číst dále
Pravidla x doporučení
Pravidla x doporučení Naprosto perfektně dokonalé a stoprocentní Whole30 neexistuje. Já to vím. A doufám, že vy také. Překvapení tím, co čtete? Pokud se právě pokoušíte držet úplně dokonalé Whole30, přečtěte si znovu první větu. Já počkám :-) Abychom si rozuměli – program Whole30 vyžaduje stoprocentní dodržování pravidel, nepovoluje žádná uklouznutí, podvůdky či výmluvy. V [...] Číst dále
Pravidla Whole30
Jak začít s Whole30? Na této stránce najdete základní pravidla Whole30, které jsou v originále volně k dispozici na stránkách Whole30. Doufám, že tyto informace pomůžou „se rozhoupat“ těm, kteří s Whole30 stále váhají, anebo i těm, kteří už sice mají Whole30 za sebou, ale s některými věcmi si stále nejsou úplně jistí. Od dubna [...] Číst dále
Lilkový tatarák
Hovězí nebo telecí tatarský biftek miluju, i ten z lososa. Ale ne vždy je k dispozici čerstvé kvalitní maso, nebo na něj není prostě chuť. V takové chvíli by mohl přijít k chuti tenhle ryze vegetariánský recept.
Číst dále
Bůčková pomazánka
Pokud vám z upečeného bůčku zůstal výpek a kousek masa, ideální způsob jak ho spotřebovat je udělat si bůčkovou pomazánku. Jen to „namazání“ budete muset vychytat – v paleo či low carb variantě můžete použít oblíbené pečivo, ve Whole30 si ale krásně vystačíte i jen s nakrájenou zeleninou.
Číst dále
Rybí „paštika“
Upřímně, ryby nejíme tak často, jak bychom měli. Proto vítám každý recept na jejich přípravu. Tím spíš pokud se nejedná o prosté upečení v troubě či osmažení na pánvi. Jak to máte vy?
Číst dále
Kachní rillettes s cibulovou marmeládou
Tenhle recept opravdu doporučuji vaší pozornosti. Pokud máte rádi paštiky, různé masové pomazánky a nebojíte se tuku, tenhle francouzský recept rozhodně vyzkoušejte. Jeho příprava sice trvá déle, ale není vůbec pracný. A výsledkem bude pochoutka, za kterou vás pochválí každý, kdo ochutná ❤️
Číst dále
Lososový tataráček s ananasovou a avokádovou salsou
Loni jsem byla na nezapomenutelném kurzu vaření v restauraci AvantGarde na téma Asian Fusion. Recepty byly skvělé, s naprosto nezvyklými, ale úžasně fungujícími kombinacemi chutí.
Číst dále
Tvarůžková pomazánka
Olomouckým tvarůžkům jsem nikdy příliš neholdovala, ale po téhle pomazánce se můžu „utlouct“. Rozhodně si ji ale nedávám, když čekám návštěvu nebo mám nějaké vyřizování 😉
Číst dále