Moje Whole30 č. 6
(jídelníček)

Po několika letech jsem se pustila do svého šestého Whole30. V poslední době jsem nějak ztratila řád, plácala ve stravě páté přes deváté, což se začalo výrazně projevovat na váze, zdraví a celkovém rozpoložení. Takže hurá do Whole30! Přidáte se?
Stejně jako u jídelníčků z mých předchozích Whole30 se budu snažit doplňovat recepty (případné odkazy najdete pod jednotlivými fotkami po kliknutí na popisek). Některé odkazované recepty bude ale nutné pro potřeby Whole30 upravit a vynechat nepovolené suroviny (například mléčné výrobky). Tentokrát připojím i krátká videa jídel. Stačí kliknout na jednotlivé fotky.

Pro další inspiraci a také spoustu bonusových materiálů prolistujte moji e-kuchařku Whole30 ❤️

31.8.2024

Snídaně

Dýňové placky s uzeným lososem, ztraceným vejcem a domácí majonézou

Oběd

Vepřová panenka a batátové hranolky (pečené v horkovzdušné fritéze cca 15 minut), houbová směs

Večeře

Kuřecí směs (lehce pozměněný tento recept) a dýňové placky

1.9.2024

Snídaně

Omeleta se spařeným baby špenátem, avokádem a uzeným lososem

Oběd

Zeleninový salát s batáty, panenkou a jablkem

Večeře

Kuřecí směs (lehce pozměněný tento recept), květáková rýže, jablečný čaj

2.9.2024

Snídaně

Míchaná vejce se žampióny a špenátem

Oběd

Cuketové špagety s tuňákem, pistáciovým pestem (bez parmazánu) a gazpacho

Večeře

Pečený batát s vepřovou panenkou a balzamikovou cibulí, rajčatový salát

3.9.2024

Snídaně

Shakshuka, ledová káva s mandlovým mlékem

Oběd

Kuřecí nugetky, salát coleslaw z máslové dýně, okurková limonáda

Večeře

Masové kuličky s dýní, dýňový coleslaw

4.9.2024

Snídaně

Volské oko, masové kuličky, upečená dýně, dýňový coleslaw, mátový čaj

Oběd

Zeleninový salát s kuřecími stripsy a bylinkovým dresinkem, broskvový čaj

Večeře

Hovězí steak, blanšírované fazolky, opečené brambory, tatarská omáčka, zeleninový salát

5.9.2024

Snídaně

Vaječné muffiny s paprikou a sušenou šunkou, zeleninový salát, čaj chai s kokosovým mlékem

Oběd

Salát z fazolek, opečených brambor a steaku s hořčicovou zálivkou a nakládanou cibulí

Večeře

Pikantní losos s chilli majonézou, květákovou rýží, avokádem a okurkou

6.9.2024

Snídaně

Vaječné muffiny, bramborová směs s paprikou a sušenou šunkou, gazpacho, salát s pestem

Oběd

Losos pečený v horkovzdušné fritéze, mango salsa, květáková rýže, čajový cold brew

Večeře

Skládaná miska – pečený losos, květáková rýže, mango salsa, naložený květák a cibule, polníček, mrkev a majonéza s chilli

7.9.2024

Snídaně

Salátové lodičky s tuňákovým salátem, kokosové mléko s mangem

Oběd

Dýňové chilli con carne, květáková rýže, ibiškový ledový čaj

Večeře

Pomalu pečené vepřové, mrkvový salát se sezamovým olejem, naložený květák, zázvorový čaj

8.9.2024

Snídaně

Cuketové placky, salát s pistáciovým pestem, káva

Oběd

Pečená dýně plněná dýňovým chilli con carne, rajčata, kešu “zakysaná smetana”, naložená cibule, ovocný čaj

Večeře

Pomalu pečené vepřové, mrkvový salát, naložená cibule, kozí rohy, hořčice, ledový zázvorový čaj

9.9.2024

Snídaně

Cuketové placky, dýňové chilli con carne, volské oko, avokádo, polníček, rajčata, káva

Oběd

Čevapčiči a dýňové hranolky z horkovzdušné fritézy, rajčata, polníček, cibule, domácí ajvar

Večeře

Kuřecí plátky s paprikovou omáčkou (pečená paprika + kešu), dýňové nočky (vymačkaná dýně + vejce)

10.9.2024

Snídaně

Vaječná roláda (vaječná omeleta plněná pestem, sušenou šunkou a sušenými rajčaty), salát z rajčat a nektarinek, káva s kešu mlékem

Oběd

Pečené kuře (s kmínem), cuketové “zelí” s červenou řepou, dýňové nočky (důkladně vymačkaná strouhaná dýně + vejce)

Večeře

Zeleninový salát s nektarinkou, tuňákem, vejcem, olivami a tzatziki majonézou

11.9.2024

Snídaně

Dýňová směs z pánve se slaninou, houbami a špenátem, volské oko

Oběd

Pečené kuře (s kmínem), cuketové “zelí” s červenou řepou, dýňové nočky (důkladně vymačkaná strouhaná dýně + vejce)

Večeře

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky

12.9.2024

Snídaně

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky

Oběd

Křupavý kuřecí plátek na rozmarýnu, marinovaná řepa s balzamikovým octem, ovocný čaj

Večeře

Hovězí ragú s lilkem, květákové kostky, zázvorový čaj

13.9.2024

Snídaně

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky, čaj chai s kešu mlékem

Oběd

Hovězí ragú s lilkem, květákové kostky

Večeře

Vepřové nudličky, květáková rýže, asijský okurkový salát (česnek, rýžový ocet, sezamový olej, chilli vločky, sezam, sůl)

14.9.2024

Snídaně

Pórková pečená omeleta se špenátem a sušenou šunkou, ovocný salát (nektarinka, jablko, banán, kokosové mléko)

Oběd

Kuřecí plátky na tymiánu, houby se špenátem, dýňová kaše (s kešu smetanou), jablečný čaj

Večeře

Vepřové špízy (v HF 12 minut na 185 °C), zelenina, nakládaný květák, hořčičná majonéza, okurková limonáda

15.9.2024

Snídaně

Pórková pečená omeleta se špenátem a sušenou šunkou, zelenina, mrkvový salát (mrkev, jablko, citrón), káva s kešu mlékem

Oběd

“Rozlítané” špízy s dýní (včerejší vepřové špízy smíchané s upečenou dýní), zelný salát, hořčicová majonéza, ovocný čaj

Večeře

Gyros miska (kuřecí maso naložené v majonéze a koření, batátové hranolky, zelenina, olivy, zelný salát, majonéza s česnekem a bylinkami), okurková limonáda